Asperge Foodcruise op de Noordkade

Asperge Foodcruise: Zaterdag 2 mei

Tijdens deze editie van de Noordkade Foodcruise draait alles om asperges. Het witte goud van het seizoen staat centraal. Je proeft klassieke aspergegerechten, maar ook verrassende combinaties. Denk aan asperges met ham, vis, ei of juist moderne variaties met internationale invloeden. Vers, lokaal en vol smaak.

De Noordkade staat in het teken van asperges, lente en goed eten. Van het schip bij De Klok tot de vaste ondernemers in de straat. Overal vind je gerechten waarin asperges de hoofdrol spelen. De sfeer is ontspannen. Je loopt, proeft en ontdekt op je eigen tempo. 

Of je nu gaat voor een klassiek gerecht of iets nieuws wilt proberen. Deze editie wil je meemaken.

De activiteiten en acties van onze ondernemers lopen het gehele weekend van vrijdag 1 t/m zondag 3 mei. De Foodcruise-activiteiten vinden plaats op zaterdag 2 mei.

Wat doen onze ondernemers?

Tijdens de Asperge Foodcruise doen de ondernemers op de Noordkade mee met eigen aspergegerechten. Rond de Proeffabriek bestel je verschillende gerechten waarin asperges centraal staan. Klassiek, vers of net even anders.

Op zaterdag vind je bij de ingang van De Klok en de ingang van De Zandloper ook marktkramen. Hier kun je verse asperges kopen om mee naar huis te nemen. Zo proef je asperges op de Noordkade. En neem je het seizoen ook mee naar je eigen keuken.

Hieronder vind je een overzicht van alle deelnemende ondernemers en hun acties: (informatie wordt aangevuld en is actueel)

Tijdens de Asperge Foodcruise doen de ondernemers oJumbo pakt uit met verse aspergeproducten uit eigen keuken. Je vindt er onder andere aspergesoep, aspergesalade en sous vide asperges. Ook staat er een aspergeschiller klaar. Daarmee kunnen klanten hun verse asperges zelf schillen. Handig als je thuis snel aan de slag wilt.

Bij Plank wordt het springkussen weer opgezet. Kinderen kunnen hier lekker spelen terwijl jij rustig geniet van de Foodcruise. Zo is er ook voor gezinnen genoeg te beleven tijdens de asperge editie op de Noordkade.

Kom langs en laat je zintuigen optimaal genieten van het Asperge thema!

WAAROM ASPERGES OP DE FOODCRUISE

De Asperge Foodcruise op de Noordkade in Veghel draait om seizoensproducten en pure smaken. Asperges horen bij het voorjaar en staan bekend om hun verfijnde smaak en veelzijdigheid. Tijdens deze editie ontdek je hoe breed je asperges kunt inzetten. Van traditioneel tot modern.

Deze Foodcruise combineert eten, sfeer en beleving. Alles op één plek. 

  • Aspergegerechten van klassiek tot modern
  • Combinaties met vis, vlees en vegetarisch
  • Lentesfeer op de Noordkade
  • Proeverijen en acties bij ondernemers
  • Samenwerkingen met lokale horeca en leveranciers
  • Verse seizoensproducten centraal

Deze asperge editie past perfect bij de Foodcruise formule. Proeven. Ontdekken. Genieten. Op de Noordkade in Veghel.

 

“Fantastisch gegeten, live muziek erbij en een heerlijke sfeer. We komen zeker terug!” – Jeroen

Plan je bezoek aan
de Foodcruise

Datum: 1, 2 & 3 mei 2026
Locatie: Noordkade, Veghel
Tijd: 12:00 – 21:00 uur
Gratis parkeren →

Veelgestelde vragen over de Nederlandse Foodcruise

Alle ondernemers zijn open volgens hun reguliere tijden. De Foodcruise-activiteiten vinden plaats op zaterdag 1 mei van 12.00 tot 19.00 uur. De ondernemersacties lopen het hele weekend, van vrijdag 1 tot en met zondag 3 mei.

 

Toegang tot de Foodcruise is gratis. Je betaalt alleen voor de gerechten en drankjes die je bestelt.

Ja, veel ondernemers hebben ook vegetarische asperges gerechten op het menu.

Lever je kassabon in bij één van de speciale tonnen. Let op: het bedrag op de bon moet minimaal €10,- zijn. Én schrijf je naam + e-mailadres erop. Je maakt dan kans op een speciaal Noordkade Pakket!

Er wordt contact opgenomen met de winnaar.