IEDERE EERSTE WEEKEND VAN
DE MAAND EEN ANDER THEMA

Iedere eerste vrijdag, zaterdag en zondag van de maand krijgt een lokale hobbykok de kans om de keuken van het ‘schip bij de Klok’ over te nemen. Inwoners van Meierijstad worden meegenomen op een culinaire wereldreis, met iedere maand een ander werelddeel als thema. Ook de gevestigde ondernemers op de Noordkade sluiten aan bij het concept en geven er hun eigen invulling aan. 

NOORDKADE FOODCRUISE

WAT KUN JE VERWACHTEN?

Bezoekers kunnen rekenen op een gevarieerd programma. Elke ondernemer op de Noordkade doet op zijn of haar manier mee. Er is live-muziek op de zaterdagmiddag, een kindvriendelijke activiteit en op vrijdagmiddag begint het weekend met een feestelijke aftrap en de eerste proeverijen van de chef van dat moment. 

Veelgestelde vragen

Veel ondernemers hebben tijdens de Foodcruise een leuke actie of aanbieding: Zoals menu’s in het thema of culinaire pakketten. Echter is het niet verplicht voor ondernemers om aan te haken. Ervaar het zelf tijdens de weekenden. 

Vrijdag | 16.00 – 21.00 uur

 

Zaterdag | 11.00 – 21.00 uur

 

Zaterdag | 11.00 – 19.00 uur

 

Stuur een e-mail naar foodcruise@noordkade-veghel.nl met je motivatie, voorkeursmaand en het thema waaronder je zou willen koken. 

De artiest staat achter de boot richting de terrassen van de ondernemers aan het middenschip. 

Alle ondernemers mogen aanhaken. Echter vinden de meeste activiteiten plaats rondom het schip waar de chef staat te koken. 

Nog niet alle thema’s liggen vast. Wel al van de volgende maanden:

Januari

Thailand

Februari

Mexico

Maart

Marokko

April

Japan

Mei

Griekenland

Juni

Verenigde Staten

Juli

Italië

Augustus

India

September

Frankrijk

Oktober

Duitsland

November

Nederland

December

Spanje 

Max komt italiaans koken!

Kom jij proeven?

Chefkok Max is er klaar voor. Op 4, 5 en 6 juli strijkt hij neer op de Noordkade tijdens het Foodcruise weekend. 

Deze 25-jarige student uit Tilburg groeide op in een horecafamilie en staat het liefst elke dag in de keuken. Sinds 5 jaar runt hij samen met zijn studievriend het cateringbedrijf BakFFiets (bak – ff – iets). Normaal serveert hij wereldse gerechten met een knusse bakfiets van 100 jaar oud, omgebouwd tot mobiele keuken. Maar dit weekend is alles 100% Italiaans geïnspireerd. Max staat vlakbij de entree met vers bereide hapjes om je alvast in de juiste stemming te brengen.

Dus kom langs, proef, geniet en waan je in het Venetië van Brabant! 

OPGEVEN OM TE KOKEN TIJDENS NOORDKADE FOODCRUISE

Ben jij die thuiskok met een passie voor koken? Droom je ervan om jouw gerechten aan een breder publiek te laten proeven? Dan is dit je kans! Vanaf juli lanceert de Noordkade een gloednieuw culinair initiatief: de Noordkade Foodcruise. Iedere eerste vrijdag, zaterdag en zondag van de maand krijgt een lokale (hobby)kok de unieke kans om de keuken van het ‘schip bij de Klok’ volledig over te nemen. 

 

Heb jij interesse? Stuur dan een e-mail naar foodcruise@noordkade-veghel.nl 

We ontvangen graag je voorkeursmaand, een motivatie en onder welk thema je zou willen koken.