Zuid-Amerikaanse Foodcruise op de Noordkade

Vrijdag 6 t/m zondag 8 februari

Iedere eerste vrijdag, zaterdag en zondag van de maand krijgt een lokale hobbykok de kans om de keuken van het ‘schip bij de Klok’ over te nemen. Inwoners van Meierijstad worden meegenomen op een culinaire wereldreis, met iedere maand een ander werelddeel als thema. Ook de gevestigde ondernemers op de Noordkade sluiten aan bij het concept en geven er hun eigen invulling aan. 

Wat doen onze ondernemers?

Speciaal voor de Foodcruise haalt Pieperz de smaken van Argentinië naar de Noordkade. Ze serveren sappige Argentijnse ribs, langzaam gegaard en vol smaak. Daarbij geserveerd krijg je verse friet, frisse coleslaw en een bijpassende saus. Een compleet gerecht voor een vaste prijs van €15,-.

Bij DIS proef je tijdens de Foodcruise Zuid-Amerikaanse invloeden in zowel de lunch als het diner. Overdag serveren ze een Mexicaanse kipburger met nacho’s, avocado crème en frisse tomatensalsa. In de avond kies je voor nacho’s met pulled chicken, avocado en crème fraîche. Of ga voor ossenhaas met huisgemaakte chimichurri. Geserveerd met groenten en frietjes.

Ook Noord Coffee Roasters doet mee aan deze editie op vrijdag en zaterdag. Speciaal voor de Foodcruise hebben zij een koffieactie met smaken uit Zuid-Amerika. Je krijgt twee zakken koffie van 300 gram. Één uit Brazilië en één uit Colombia. Samen voor €20,-. 

Jumbo Foodmarkt pakt uit bij de slagerijtoonbank. De focus ligt op steaks. Vol smaak en perfect voor liefhebbers van goed vlees met het Zuid-Amerikaanse thema in gedachte. Vrijdag en zaterdag zijn er proeverijen, zodat je de steaks direct kunt proberen. Daarnaast krijg je het hele weekend 25 procent korting op alle verse steaks. Een goed moment om iets nieuws te proeven of je favoriet mee naar huis te nemen.

Maak kennis met Pacha de Cacao: een 100% natuurlijke, verse cacaovrucht-juice uit Ecuador. Gemaakt van het vruchtvlees rondom de cacaobonen en vol vitamines en voedingsstoffen. No waste: dit vruchtvlees wordt normaal weggegooid omdat iedereen alleen de bonen wil voor chocolade. Pacha redt juist dit pure, frisse deel van de cacaovrucht.

Combineer dit verrassend frisse drankje met een versgebakken brownie op Verdieping 10 voor de ultieme Zuid-Amerikaanse smaakbeleving.

Flesje Pacha van €4,00 voor €3,50. En de Cacao combi van €6,50 voor €6,00.

Proef cacao zoals je ’m nog nooit hebt geproefd!

Waarom Zuid-Amerika op de Foodcruise?

De Zuid-Amerikaanse keuken staat bekend om pure smaken, vuur en traditie. Deze editie laat je de diversiteit van het continent proeven. Met streetfood, muziek en een warme sfeer op eigen bodem.

  • Authentieke Zuid-Amerikaanse gerechten met een eigentijdse twist
  • Levendige muziek en Zuid-Amerikaanse gezelligheid
  • Samenwerking met lokale horeca en specialisten
  • Acties en proeverijen bij de vertrouwde Noordkade ondernemers

“Fantastisch gegeten, live muziek erbij en een heerlijke sfeer. We komen zeker terug!” – Jeroen

Plan je bezoek aan
de Foodcruise

Veelgestelde vragen over de Foodcruise

Alle ondernemers zijn open volgens hun reguliere tijden. De Foodcruise-activiteiten vinden plaats op zaterdag 7 februari van 12.00 tot 19.00 uur. De ondernemersacties lopen het hele weekend, van vrijdag 6 tot en met zondag 8 februari.

 

Toegang tot de Foodcruise is gratis. Je betaalt alleen voor de gerechten en drankjes die je bestelt.

Ja, veel ondernemers hebben ook vegetarische Zuid-Amerikaanse gerechten op het menu.

Lever je kassabon in bij één van de speciale tonnen. Je maakt kans op de gaafste prijzen namens onze ondernemers. Volledig in Zuid-Amerikaanse stijl. De winnaar van de bonnenactie ontvangt een bericht vanuit de organisatie. Kom langs en word de gelukkige!