Frankrijk
fRANSE Foodcruise op de Noordkade
5 t/m 7 september 2025
Dompel je onder in de sfeer van de Provence, de geuren van versgebakken baguettes en het geluid van Franse chansons. Tijdens de Franse editie van de Noordkade Foodcruise beleef je een romantische avond aan het water met wijn, kaas en klassieke Franse gerechten.
Iedere eerste vrijdag, zaterdag en zondag van de maand krijgt een lokale hobbykok de kans om de keuken van het ‘schip bij de Klok’ over te nemen. Inwoners van Meierijstad worden meegenomen op een culinaire wereldreis, met iedere maand een ander werelddeel als thema. Ook de gevestigde ondernemers op de Noordkade sluiten aan bij het concept en geven er hun eigen invulling aan.
Wat doen onze vertrouwde partners deze editie?
Acht deelnemende Noordkade ondernemers presenteren unieke creaties voor deze editie:
☕ Café au Lait – Un câlin en tasse (Een knuffel in een kopje)
Romige, zachte Franse klassieker: koffie met warme melk, geserveerd zoals in de cafés van Montmartre.
🥐 Croissants à la Pistache
Boterige, luchtige croissantjes gevuld met zachte pistachecrème: een zoete knipoog naar de Franse Rivièra.
🍓 Galette aux Fruits
Rustieke, ambachtelijke taart met seizoensfruit, gebakken in knapperig deeg. Simpel, charmant en très délicieux.
Bistro: Franse avond (5 & 6 september)
Proef Parijs op ons terras: een aperitief bij aankomst, gevolgd door een 3-gangen sharing diner vol Franse klassiekers. Van uiensoep en salade niçoise tot coq au vin, met als zoete finale crème brûlée en tarte tatin.
Drank: Franse wijnen, Vermout-Tonic, Kir Royal
Traiteur: Franse patés & rillettes, kazen, gedroogde worsten en wijnen. Mogelijk binnenkort ook een exclusieve patéproeverij!
Raad het aantal Franse Vlaggen verstopt in onze Escaperoom en win een tegoedbon t.w.v. €10,-
Bisque de homard.
Franse kreeftensoep met room en gamba’s en geserveerd met brioche brood en roomboter.
Quiche lorraine.
Gevuld met spek, prei, gruyere kaas met frisse salade van rucola en tomaat.
Tarte tatin.
Warm appel taartje met karamel op z’n kop gebakken, met vanille ijs.
Ontdek Frankrijk… op een Wijndivas manier
Dat betekent dat wij verrassende Franse wijnen open zetten voor mensen om te proeven, dus net wat anders dan de bekende regio’s en druiven. En vertellen wij graag de bijpassende verhalen.
Daarnaast hebben we heerlijke delicatessen uit de Provence, gemaakt van lokale biologische ingrediënten uit die mooie zuid Franse streek.
Frans arrangement “Oh là là, Chocolat”: Warme chocomel met slagroom + pain au chocolat voor €5,75. Extraatje: vanaf Verdieping 10 uitzicht over de omgeving (zonder entreeticket te bezoeken!)
Vanaf de toren kijk je uit over de omgeving… en heel even lijkt het alsof je de Eiffeltoren al kunt zien (al staat die toch echt op 489 km afstand😉). Hoeveel torens ontdek jij vanaf ons rooftop? Verdieping 10 is ook zonder entreeticket te bezoeken!
Stokbroodje Brie €4,50
Franse uiensoep €4,50
Kom een Café crème proeven! (koffie met warme melk)
– Milkshake rood fruit merengue
– Smashburger truffel
– Friet heisa truffel-stoof
MAAK KENNIS MET Maureen & Ingrid
Kom proeven en ontdek de Franse klassiekers van Maureen en Ingrid tijdens de Foodcruise. Ze staan voor je klaar in het schip met verrukkelijke franse lekkernijen.
Op zaterdag en zondag vindt de foodcruise plaats van 12.00-20.00u
Bon appétit!
Waarom Frankrijk op de Foodcruise?
Frankrijk staat wereldwijd bekend om zijn rijke smaken, verfijnde technieken en bourgondische levensstijl. Op de Foodcruise brengen we deze elegantie naar Veghel met een avond aan het water vol sfeer, smaak en verrassingen.
– Romantische setting met Franse muziek en lichtjes aan de kade
– Gerechten bereid door chefs en hobbykoks met liefde voor de Franse keuken
– Een unieke combinatie van food, wijn en beleving in festivalvorm
Speciaal deze editie kookt de gepassioneerde hobbychef van Eet je mee?. Bekend van haar huiskamerdiners voor goede doelen, verrast ze met liefdevolle gerechten die je rechtstreeks naar een Frans dorpje brengen.
En dat is nog niet alles: live muziek komt van niemand minder dan Kyra Broeksteeg met haar sfeervolle chansons en akoestische klanken zorgt zij voor een magische avond.
Creatieve kinderactiviteit tijdens de Franse Foodcruise
Ook voor kinderen is er volop te doen. Zo kunnen je een eigen Eiffeltoren bouwen!
Pak de tandenstokers, lijm en een beetje creativiteit en maak je eigen Eiffeltoren. Er ligt op de knutseltafel een voorbeeld klaar om je op weg te helpen, maar je mag natuurlijk ook helemaal je eigen ontwerp maken!
Alles mag: klassiek, kleurrijk of met stickers. Klaar? Laat jouw meesterwerk trots zien!
Win een franse borrelavond bij plank
Lever je kassabon van een aankoop op 5/6/7 september bij één van de Noordkade ondernemers in bij de speciale tonnen bij de ingangen en maak kans op:
Een Franse borrelavond voor 4 personen” bij Plank
Plan je bezoek aan
de Foodcruise
Datum: 5, 6 en 7 september 2025
Locatie: Noordkade, Veghel
Tijd: 12:00 – 21:00 uur
Gratis parkeren →
Veelgestelde vragen over de FRANSE Foodcruise
Iedere dag van 12:00 tot 21:00 uur op 5, 6 en 7 september.
Toegang tot de Foodcruise is gratis. Je betaalt alleen voor de gerechten en drankjes die je bestelt.
Ja, veel ondernemers hebben ook vegetarische Franse gerechten op het menu.
Lever je kassabon in bij één van de speciale tonnen. Je maakt dan kans op een borrel avond voor 4 personen bij Plank