FOOD
DISmas borrel

Van 24 t/m 26 december (van 12.30 tot 15.30 uur) geniet je voor slechts €30,- p.p. van een sublieme DISmas borrel met een kerstcocktail en zes culinaire hapjes.
Aangezien velen 's avonds al een drukke planning hebben tijdens kerst, gooien wij het over een andere boeg en gaan we 's middags al van start met een kerstcocktail en zes culinaire hapjes. Van een heerlijke rondelle van kabeljauw tot een steak tartaar met een kletskop van parmezaan. DIS zorgt voor een culinaire beleving met de lekkerste hapjes en een gezellige kerstsfeer. Check de agenda op de DIS website voor meer informatie.
- Rondelle van kabeljauw l geroosterde paprika mayonaise
- Limoentje met Hollandse garnalen l crème van kerrie l pastille van komkommer en citrus
- Gravad lax l mosterd dille l groene asperges
- Steak tartaar l eidooiercrème l truffelmayonaise l kletskop van Parmezaan
- Gestoofd kalfsvlees l puree van knolselderij l gebakken paddenstoelen l gekarameliseerde ui
- Gebrande heilbot l risotto l tomatenconcassè l Hollandaisesaus